Nákupem tuzemských potravin získávají spotřebitelé suroviny s jasným původem a zároveň přímo podporují lokální ekonomiku i udržitelné zemědělství. Kratší dopravní trasy navíc znamenají nižší ekologickou stopu a maximální čerstvost, která je u sezónních produktů klíčová.
„Kvalita a poctivost českých výrobců jsou tím, co dělá naše potraviny výjimečnými. Velikonoce představují ideální moment, kdy můžeme ocenit tradici, řemeslo a zkušenosti, které za nimi stojí. Podporou českých zemědělců a potravinářů navíc v praxi zkracujeme dodavatelské řetězce a pomáháme lidem v našem sousedství,“ řekla prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová.
Spolehlivým kompasem při nákupu jsou značky jako „Česká potravina“, „Regionální potravina“ nebo „Česká cechovní norma“. Právě tato značka Potravinářské komory ČR spotřebitelům garantuje, že výrobek splňuje přísnější kritéria, než vyžaduje běžná legislativa. Je vyroben z prvotřídních surovin, obsahuje vyšší podíl hlavní složky a zcela se vyhýbá náhražkám.
Marek Zemánek
Tiskový mluvčí a vedoucí tiskového oddělení Potravinářské komory ČR
- Proč je důležité kupovat lokální potraviny?
- Lokální potraviny podporují místní ekonomiku, mají jasný původ a nižší ekologickou stopu díky kratším dopravním trasám.
- Jak poznám kvalitní české potraviny?
- Hledejte loga jako 'Česká potravina', 'Regionální potravina' nebo 'Česká cechovní norma', které garantují vysoké standardy kvality.
- Jaké výhody mají sezónní produkty?
- Sezónní produkty jsou čerstvé, mají lepší chuť a výživové hodnoty, a navíc podporují udržitelné zemědělství.
- Jak mohu podpořit české zemědělce?
- Nákupem potravin od českých producentů přímo přispíváte k jejich obživě a pomáháte udržovat tradiční řemesla a kulturu.