„Tato výjimečná soutěž, nesoucí jméno uznávaného francouzského šéfkuchaře Philippa Milla držitele titulu Meilleur Ouvrier de France 2011, oceněného michelinskými hvězdami a majitele restaurace Arbane v Remeši, vznikla s cílem podpořit talent a motivaci žáků odborných škol se zaměřením na gastronomii a zároveň vzdát hold regionálním kulinářským tradicím,“ připomněl Pavel Řehoř, náměstek hejtmana Kraje Vysočina pro oblast školství.
Trophée Mille je organizována ve dvou kolech:
- Národní kola probíhají v jednotlivých zapojených zemích.
- Mezinárodní kolo – Trophée Mille International se uskuteční v březnu 2027 ve francouzské Remeši, a zúčastní se ho vítězové národních kol i další týmy z Evropy a světa.
Kraj Vysočina, partnerský region francouzského regionu Grand Est, se před sedmi lety ujal role pořadatele českého národního kola, a to na základě iniciativy samotného Philippa Milla. Vítězný tým získá právo reprezentovat Českou republiku na mezinárodní úrovni. Do národního kola soutěže Trophée Mille Česká republika se mohou hlásit žáci denního studia středních škol a odborných učilišť s gastronomickým zaměřením se sídlem v ČR. Účastníci mohou být z tříletých, čtyřletých i nástavbových oborů a v době soutěže nesmí překročit věk 22 let, respektive 23 let pro mezinárodní kolo.
Soutěž probíhá ve dvou částech:
- Korespondenční část – přihlášení a výběr soutěžních týmů
- Praktická část – samotné národní kolo, které se uskuteční 7. listopadu 2026 v jihlavském Cityparku.
Přihlášku k soutěži se všemi povinnými dokumenty je nutné zaslat nejpozději do 2. října 2026, do 10.00 hodin elektronicky na e-mailovou adresu: soutezmille@kr-vysocina.cz. Kraj Vysočina zve žáky všech odborných gastronomických škol v České republice k účasti a těší se na mimořádné kulinářské výkony, kreativitu a profesionalitu mladých talentů.
- Více informací Jana Čermáková, odbor školství
https://www.kr-vysocina.cz/vismo/dokumenty2.asp?id=4137651&id_org=450008
- Kdo se může zúčastnit soutěže Trophée Mille?
- Do soutěže se mohou hlásit žáci denního studia středních škol a odborných učilišť s gastronomickým zaměřením v ČR.
- Kdy se koná národní kolo soutěže?
- Národní kolo soutěže Trophée Mille se uskuteční 7. listopadu 2026 v jihlavském Cityparku.
- Jaké jsou věkové limity pro účastníky?
- Účastníci nesmí překročit věk 22 let, respektive 23 let pro mezinárodní kolo.
- Jaká je struktura soutěže Trophée Mille?
- Soutěž probíhá ve dvou částech: korespondenční část pro přihlášení a praktická část, která zahrnuje samotné národní kolo.