JUcast 11: Výzkum raků s rektorem Pavlem Kozákem

Prezidentem IAA se stal na dvouleté funkční období, zvolen byl jednomyslně na symposiu v New Orleans. Z USA s ním přicestovala i vzácná fosilie mořské krevety, která je putovní a pojí se s prezidentskou funkcí.

Jak se 140 milionů let stará zkamenělina převáží přes letištní kontroly? Jaké úkoly se pojí se světovým prezidentstvím IAA? Jsou světoví rakaři dobrá parta? Co vědce v tomto oboru za poslední dobu nejvíc těší a naopak trápí? A jak vlastně chutná račí maso, které je v mnoha zemích součástí tradičního jídelníčku?

Poslouchejte na Spotify.

I s obrazem (včetně ukázky vzácné fosilie) na YouTube.

https://www.jcu.cz/cz/univerzita/aktualne/jucast-11-s-rektorem-ju-pavlem-kozakem-je-tu-o-racich-jejich-ceskem-i-svetovem-vyzkumu-a-celosvetovem-prezidentstvi-iaa

Kdo je Pavel Kozák?
Pavel Kozák je rektor Jihočeské univerzity a prezident Mezinárodní astakologické asociace od června 2026.
Jaké jsou úkoly prezidenta IAA?
Prezident IAA má za úkol koordinovat mezinárodní výzkum raků a podporovat spolupráci mezi vědci v tomto oboru.
Co je vzácná fosilie mořské krevety?
Vzácná fosilie mořské krevety je 140 milionů let stará zkamenělina, která byla přivezena z USA a symbolizuje prezidentství IAA.
Jak chutná račí maso?
Račí maso je v mnoha zemích považováno za delikatesu a má jemnou, sladkou chuť, která se často používá v tradičních pokrmech.