Přihlášené potraviny hodnotila komise složená ze zástupců kraje, odborných institucí a potravinářů. Kromě vzhledu, obalu a technologie výroby se při posuzování zohledňoval také vliv výrobků na zdraví spotřebitele. Na základě doporučení odborné komise porota udělila vybraným produktům označení Výrobek roku Libereckého kraje. V letošním ročníku soutěže uspěly napříč kategoriemi tradiční i inovativní produkty regionálních výrobců.
https://www.kraj-lbc.cz/aktuality/kveten-2026-n589898.htm
- Jaké potraviny byly oceněny v roce 2026?
- Oceněny byly produkty napříč kategoriemi, včetně masa, mléčných výrobků, pečiva a biopotravin.
- Kdo hodnotil regionální potraviny?
- Hodnotitelská komise se skládala ze zástupců kraje, odborných institucí a potravinářů.
- Jaká kritéria byla použita při hodnocení?
- Při hodnocení se zohledňoval vzhled, obal, technologie výroby a vliv na zdraví spotřebitele.
- Co znamená označení Výrobek roku?
- Označení Výrobek roku Libereckého kraje uděluje porota na základě doporučení odborné komise.