Salmonela v krůtích stehnech: varování pro spotřebitele

Čerstvé KRŮTÍ Spodní stehna, Čerstvé dělené drůbeží maso, vakuově balené, balení o různé hmotnosti, Třída jakosti A, s označením data použitelnosti do: 08.06.2026, označení šarže: 2605273022, původ: Polsko, další údaje – č. vet. oválku: PL 14263902 WE.

Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

Vzhledem ke skutečnosti, že předmětný výrobek má již prošlé datum použitelnosti, v tržní síti se nenachází. SZPI však důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobek doma v zamrazeném stavu, aby jej nekonzumovali. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv.

Inspektoři vzorek nevyhovující šarže potraviny odebrali v provozovně společnosti Lidl Česká republika s.r.o., Folmavská 3035/8, 301 00 Plzeň.

Notifikaci o zjištění nevyhovující potraviny SZPI vloží do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF), aby mohlo dojít k došetření v zemi původu.

S kontrolovanou osobou SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty.

https://www.szpi.gov.cz/clanek/varovani-pro-spotrebitele-salmonela-v-cerstvych-krutich-stehnech-ze-zahranici.aspx

Co je salmonela?
Salmonela je rod bakterií, které mohou způsobit onemocnění salmonelóza, projevující se zažívacími potížemi.
Jak poznám, že mám kontaminované krůtí maso?
Kontaminované maso může být označeno šarží, která byla zjištěna jako nevyhovující. V tomto případě jde o šarži s datem použitelnosti do 08.06.2026.
Mohu zmrazené krůtí maso s salmonelou bezpečně konzumovat?
Ne, zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv, proto se nedoporučuje konzumace takového masa.
Jaké kroky podniká SZPI v případě zjištění salmonely?
SZPI notifikuje zjištění do evropského systému RASFF a zahajuje správní řízení o uložení pokuty kontrolované osobě.