Rýžová kaše s aflatoxiny: varování od inspekce

Nature´s promise BIO Rýžová kaše s jahodami a malinami, s označením šarže: LOT 50426 a datem minimální trvanlivosti: 31.07.2027, další informace: Potravina pro malé děti od ukončeného 12. měsíce věku, Zemědělská produkce EU/mimo EU, doplňující informace: SK-BIO-002.

Analýza v akreditované laboratoři SZPI v prokázala v potravině cca sedminásobné překročení maximálního limitu pro přítomnost aflatoxinu B1, a to v množství 0,69 µg/kg (mikrogramů na kilogram), přičemž maximální limit pro aflatoxiny právní předpis stanovuje na 0,1 µg/kg.

SZPI požádala Státní zdravotní ústav o hodnocení rizika, který na základě uvedených skutečností konstatoval, že se jedná o potravinu škodlivou pro zdraví ve smyslu čl. 14 odst. 2 písmeno a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002.

Nevyhovující potravinu inspektoři SZPI odebrali v provozovně společnosti Albert Česká republika, s.r.o., Ečerova 1148/2a, 635 00 Brno a nařídili neprodlené stažení z tržní sítě prodejce.

Dodavatelem potraviny je společnost King Food Bohemia, s.r.o., Husinecká 903/10, 130 00 Praha 3, Česká republika.

Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní, řadí se ke karcinogenním látkám a mohou se vyskytovat v potravinách v důsledku kontaminace plísněmi.

SZPI zahájí s kontrolovanou osobou správní řízení o uložení pokuty.

Inspekce vložila informaci o zjištění do evropského systému rychlého varování RASFF, aby mohlo dojít k došetření v zemi původu potraviny, kterou je dle průvodní dokumentace Slovensko.

https://www.szpi.gov.cz/clanek/potravinarska-inspekce-zjistila-ryzovou-kasi-pro-deti-s-aflatoxiny.aspx

Co jsou aflatoxiny?
Aflatoxiny jsou mykotoxiny, které vznikají jako produkt metabolismu plísní a jsou považovány za karcinogenní látky.
Jaké riziko představuje rýžová kaše s aflatoxiny?
Rýžová kaše s aflatoxiny může být škodlivá pro zdraví, zejména pro malé děti, a překračuje maximální povolené limity.
Jaká opatření byla přijata po zjištění aflatoxinů?
Inspektoři SZPI odebrali nevyhovující potravinu a nařídili její stažení z tržní sítě prodejce.
Kdo je dodavatelem problematické rýžové kaše?
Dodavatelem potraviny je společnost King Food Bohemia, s.r.o., která se nachází v Praze.